लहसुन चमत्कारी पोषक तत्व

लहसुन की औषधीय क्षमता के लिए लंबे समय से प्रशंसा की जाती रही है, वर्तमान में दुनिया भर में इस पर वैज्ञानिक अनुसंधान जारी है। पिछले दो दशकों में दो हज़ार अध्ययनों ने यह साबित कर दिया है कि लहसुन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, हृदय रोग के जोखिम को कम करने, कैंसर का इलाज करने और उसे रोकने, संक्रमण से लड़ने और आम पर्यावरण प्रदूषकों से बचाने में सक्षम है।